
兰香子为唇型花科、罗勒属、一年生、芳香性亚灌木状、草本植物。原产于印度又名罗勒子,兰香子,奇异子、珍珠果,有几千年的食用历史,是一种带来健康及体力和耐力的食物。原产于印度,又名罗勒子、奇异子、南眉籽。当地土著称"达卡"。从西元3500年...
兰香子虽然营养价值较高,食用对人体有一定的好处,但是不建议天天吃,一方面是因为兰香子性凉,长期食用会增加体内寒气,使人体寒气过甚而出现手心流虚寒、四肢冰凉等情况,另一方面是因为兰香子中含有纤维素较多,长期食用会增加...兰香子含有脂肪、蛋白质、膳食纤维、各种矿物质以及维生素,其中以脂肪酸对人体最有益,兰香子果实中约含有32.5%的不饱和脂肪酸,其中70.8%为α-亚麻油酸,而蛋白质中20.3%为人体必须的氨基酸组合,约含有18种,可帮助体力的维持,促进新陈代谢,调节生理机能,增强体力,减少疲劳感,使精神旺盛。
兰香子的功效与作用 1.降低血脂 兰香子中富含的优质纤维经过大量研究表明可以促进体内血脂和纸蛋白的代谢正常,避免我们的肠胃吸收过多的胆固醇从而降低血液中脂肪的浓度,降低心脏病、中风、高血压的发生机率。兰香子是罗勒之成熟果实,其大小如芝麻,内含于果实中,颗粒饱满圆润,在东南亚曾一度被认为是稀有的草药,具有排毒、清热、健脾、养胃、减肥保健等功效。2.控制血糖 兰香子...
1、1/3小勺兰香子,用热水泡开 2、泡成如图一样膨胀即可。兰香子放入碗中,倒入适量的温水。4、加水 5、将事先泡好的兰香子倒入百香果汁中。