
蛋黄莲子汤材料:莲子、蛋调味料:冰糖做法:莲子洗净加3碗水煮,大火开后转小火煮约20分钟,加冰糖调味。做法:将10颗红枣和一小块生姜洗干净;红枣去核,生姜切片,和两大碗冷水放入锅中,大火煮开后,小火再煮10分钟;加入约20克红糖,搅匀即可。将蛋去壳入碗中,将蛋黄挖出入莲子汤,煮滚一下即可食用功效:大寒季节,喝蛋黄莲子汤可以养心除烦,安神固胎 栗...
冬季天气寒冷干燥很容易上火,建议在冬季可以多喝一点养生汤,有利于降火去燥。做法:1.文蛤洗净(用水先养着),嫩豆腐一块(用盐水先泡,泡3-5分钟后切丁,姜片、葱花、葱段洗净切后待用。1.银耳莲子汤:富有特性胶质,有滋阴润肤的作用。
冬季滋补汤一、沙参玉竹鲫鱼汤 材料:鲫鱼500克,瘦肉250克,沙参30克,玉竹25克,陈皮1小块,生姜2片,食盐适量。做法:1.鸡去皮洗净,出水,备用,陈皮浸软去果瓤。2、鲫鱼去鳃、鳞、肠...
三、山斑鱼豆腐瘦肉汤 材料:山斑鱼(剖净)约400克,瘦肉(切片)160克,豆腐(切块)1块,姜2片,盐、胡椒粉适量。做法:1.先将所有的材料洗净,腐竹须先泡水;瘦肉切大块,放入滚水中去血水和腥味。2、待水煲沸,放入各作料煲1~2小时,撇去浮沫,以盐、胡椒粉...