
1 罗汉果川贝鹌鹑汤 食材:鹌鹑250克,猪脊骨200克,猪瘦肉150克,川贝10克,罗汉果1个,老姜5克,食盐5克,鸡精5克。做法:将猪脊骨,猪瘦肉,鹌鹑剖净,老姜洗净,切片;砂锅内放适量清水煮沸,将猪脊骨,鹌鹑,猪瘦肉分别放入沸水中汆煮片刻,再捞出洗净;将废水倒掉后,倒入干净的水,放入所有食材,开大火煮沸,煲两小时,放食盐和鸡精调味。做法:将猪脊骨,猪瘦肉,鹌鹑剖净,老姜洗净,切片;砂锅内放适量清水煮沸,将猪脊骨,鹌鹑,...
8.水开后煮1分钟左右,将猪肺沥干水,再倒进盆里冲洗干净浮沫,冲洗2遍。做法:将罗汉果洗净,掰成小块备用,猪肺切成小块,挤出泡沫,清洗干净,将猪肺和罗汉果一起放入砂锅中,加适量清水煎煮,待猪肺炖熟后,加适量食盐调味食用。这样处理过的猪肺就非常的干净了,可以放心的用来做吃的了 9.将处理干净的猪肺沥干水备用 10.罗汉果、南杏仁和百合洗净备用 11.锅内加水,将罗...
罗汉果柿饼汤:材料:罗汉果半个,柿饼3个,冰糖适量。做法:将半个罗汉果洗净掰成小块,柿饼洗净,放入砂锅中,加两碗清水煎汁,煎至一碗半,加少许冰糖调味去渣,一天内分两三次服用。2.将上二味一起放进煲内,加清水2碗半,煮至1碗半,加少许冰糖调味服食。
将罗汉果和西洋菜洗净,西洋菜摘节;南杏仁用开水烫,去衣;将猪肺喉部套在水喉上,开水灌入肺内,直至猪肺成白色(俗语叫通肺);猪肺洗净后,干水,切块待用;把罗汉果、南杏仁放入锅内,加清水适量,大火煮沸后,放入猪肺...做法:把罗汉果,西洋菜洗净,南杏仁用开水烫一会,去掉外皮。