笨鸡蛋怎么吃好吃

水煮蛋正确做法：准备用料：鸡蛋4个、盐适量。功效：煮鸡蛋是营养价值最高的吃法。2、鸡蛋放入锅中。3、加水、水一定要淹没过鸡蛋。4、调入盐、 大火烧开后转中火煮3...

2、蛋羹蒸多少分钟才熟

做法步骤：1、准备好鸡蛋和温水120g，鸡蛋去皮后60g，这时可以锅中放适量水烧开 2、鸡蛋打入容器中，放入适量盐和温水打散 3、用过滤网过滤一遍，滤去浮沫 4、过滤好的蛋液蒙上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上戳几个小洞 5、...功效：蛋羹营养成分损失少、口感细腻温和，特别适合婴幼儿或咀嚼能力差的老人食用。

3、蛋汤的家常做法

1、准备一个玻璃碗一分钟蛋汤。功效：蛋汤鲜香温和，能补充人体需要的维生素B2，可分解和氧化人体内的致癌物质，鸡蛋中的硒元素也有预防癌症的作用。3、打入一个鸡蛋，用筷子搅散一分钟蛋汤。

4、番茄木耳鸡蛋汤

1、准备好原材料；2、鸡蛋打入碗中， 加入适量的盐打散开来；3、热锅凉油， 倒入鸡蛋液；4、热锅凉油， 倒入鸡蛋液；5、再倒入番茄块进去翻炒；6、微微出汁后加入黑木耳进去翻炒；7、加入适量的水炖煮二、三分钟；8...功效：鸡蛋中维生素C少，但是番茄中的维生素C多，两者互补，提高营养价值。