冬天吃羊肉放什么东西好?

1、黄芪羊肉汤的功效与作用

羊肉块放入炖锅内，加入调料及黄芪，然后加入3 倍于羊肉的水，用慢火炖烂即成。功效：此汤具有温阳补气、健脾补肾的功效，适宜畏寒肢冷、四肢乏力、少气懒言、腰膝酸软者服食。

2、枸杞羊肉汤作用与功效

熬羊肉汤时可以放枸杞，方法如下：准备材料：羊肉380克、黑豆90克、盐1勺、肉苁蓉2克、风流果1个、胡椒粉3克、枸杞9克、料酒9克、香菜9克、葱4克、姜4克。做法：羊肉洗净，切成大小均匀的小方丁，先放如沸水中汆出血水，捞出后与洗净的枸杞、切好的姜末及八角一同入开水锅中，大火煮开后，转成小火慢炖，羊肉快熟时加入葱、蒜、盐等调料，继续炖至羊肉熟烂即可。2、然后把羊肉洗净，放锅...

3、当归羊肉汤的功效作用

当归羊肉汤鲜美可口，只要简单的三步，你也可以做成一碗滋补靓汤。做法：羊肉洗净切小块，与当归、生姜一起加水炖煮，快熟时加入少许食盐，至羊肉熟烂为宜。材料：羊肉500克 、当归20克、姜30克、食盐3克、清水2000毫 第一步，将羊肉放进备好水的锅里焯水，焯去羊肉的血沫；第二步，焯水完毕，将羊肉捞起来用...

可以的，可以做成山药羊肉汤。做法：羊肉洗净切小块，与葱、姜、蒜、花椒一起入锅，加水炖煮，至羊肉快熟时，加入洗净切片的山药及少许食盐，炖至羊肉熟烂即可。一、第一步将羊腿肉清洗干净，然后切成块，如下图所示。