冬天做什么汤可以去火

1、莲子银耳汤的功效与作用

莲子银耳汤的做法 ：材料 ：银耳、食养家莲子、冰糖、红枣、食养家枸杞各适量。做法：银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，撕碎备用。银耳清洗干净，放入锅中，大火煮滚，直...

2、雪梨青萝卜炖猪瘦肉汤

2、雪梨青萝卜炖猪瘦肉 材料：雪梨1个、青萝卜1个、红枣4个、猪瘦肉250克、生姜2片。做法：各物洗净。雪梨、青萝卜去皮、切块;猪瘦肉切小方块状;红枣去核。

3、猪肝枸杞菜汤的功效

1、冷水清洗枸杞。做法：猪肝切薄片，放入碗中用清水和白醋浸泡15分钟，再用清水漂洗干净；将猪肝用料酒、淀粉和1/2小勺盐抓拌均匀，姜去皮切丝；猪肝腌制片刻，枸杞菜洗净将叶子摘下，梗不要；锅中倒入适量清水，大火烧开后放入姜丝、淋入植物油、滑入猪肝煮熟；放入枸杞菜滚煮片刻加1/2小勺盐调味即可。2、牛肝切成片，姜片削皮切2片。

4、百合雪梨汤的做法与功效

百合雪梨汤的步骤：主料：雪梨2只，百合一头，红枣10个。做法：将百合用清水浸泡一夜，次日将百合连同清水一起倒入沙锅内，再加半碗多清水，煮一个半小时，待百合已烂，加入去皮核切块的雪梨及冰糖，再煮30分钟即成。2、雪梨清洗干净，去皮，然后去核，切小块。