
营养价值高的食物有哪些2 1、西瓜 西瓜富含维生素A、B1、B2、C,葡萄糖、蔗糖、苹果酸、谷氨酸和精氨酸等,有清热解暑、利小便、降血压的功效,对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效。土豆是典型的低能量食物,素有“第二面包”的美称。西瓜虽好,但...
13种维生素分别是什么1 维生素A 维生素A大多存在于动物性食物中,例如动物肝脏、鱼卵、奶制品、禽蛋等;除了动物性食物,植物性食物中的类胡萝卜素可以转化为维生素A,其主要存在于深绿色或红橙黄色的蔬菜或水果中,如西蓝花、菠菜、空心菜...尤其是维生素C和B族维生素含量较高,其中前者是一种抗氧化剂,保护身体免于自由基的威胁,后者有利于心血管健康。
2.含钾较高的食物:玉米、韭菜、黄豆芽、莴苣、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦猪肉、羊肉、牛肉、猪腰、红枣、香蕉等,每百克食品中含钾量在270~500毫克之间。 每天坚持吃1个中等大小的土豆(约130克),可使脑卒中的发病率降低40%。3.含钾很高的食物:各类豆类、豆腐皮、莲子、落花生米、蘑菇、紫菜...
多酚类食物存在于一些常见的植物性食物,如可可豆,茶,大豆,红酒,蔬菜和水果中。土豆中含有的多酚类物质,具有抗癌、抗氧化作用。它是存在于可可豆中的天然成份。