
饭前吃水果有利维生素的吸收,如果饭后立刻吃水果会在胃里停留太长时间,这样会使维生素流失影响吸收,所以不宜饭后立刻吃,而且饭前适当吃点水果垫垫肚子,就会减少饭量,。食物进入胃以后,需要经过1~2小时的消化,如果饭后立即吃水果,就会被先前吃进的食物阻挡,致使水果不能正常消化。
饭后吸烟会促使胆汁分泌增多,以引起胆汁性胃炎,还能使胰蛋白酶的分泌受到抑制,妨碍食物的消化,并给胃和十二指肠造成直接损害,影响胃黏膜血管收缩或直接刺激黏膜,引起酸碱度失衡,使胃肠功能紊乱而影响消化和吸收。但研究结果表明,饭后胃肠蠕动增加,血液循环加快,吸收烟雾的能力最强。 所以说,...
饭后喝浓茶是不好的习气,由于茶会使食品中的卵白量变成不容易消化的凝聚物资,有对于铁质以及卵白质的吸引;长期饭后喝浓茶的坏习惯,容易引起缺铁性贫血的危害。因为茶叶中含有的单宁可与食物中蛋白和铁结合,产生不容易吸收的胶体或沉淀物质,长期下去可出现缺铁性贫血和蛋白质缺乏病。而且大量的水进入胃中,还会冲淡胃分泌的消化液,从而影响胃...
吃完饭后,食物开始消化,血液里血糖浓度升高,处于一个较高水平,吃糖后,糖消化后直接进入血液,提高血糖浓度的,比食物吸收的快,所以饭后不宜吃糖。糖还能使胰岛分泌功能减退,促进糖尿病的发生。