
生活中的腌制食品都是高盐食品,比如各种酱和酱菜以及咸肉腊肉等,另外那些添加了亚硝酸盐的火腿和薰鱼、薰鸡等也都是高盐食品。而且因为钠盐渗透性高,口腔和咽喉部上皮细胞的防御功能会被抑制,降低免疫球蛋白A、干扰素等抗病因子的分泌。鲜味比较浓的快餐,比如油炸方便面和油炸土豆以及汉堡包,还有热狗和酱油蛋黄酱以及沙拉酱等都...
高糖的食物包括精米、精面、蛋糕、油炸食物,含糖量较高,尤其是甜点、西点。高糖食物包括甜点和一些高糖水果,如荔枝、芒果、菠萝等。如果进食的食物含糖量很高,就容易导致机体发胖。
2、橄榄油,其中单不饱和脂肪酸(主要是油酸)的含量达到60%以上,远高于通常的豆油、花生油和色拉油,这种脂肪不仅可降低坏胆固醇(LDL,低密度脂蛋白)水平,而且可以增加好胆固醇(HDL,高密度脂蛋白)水平。感冒时人的消化功能下降,高脂油腻的食物(如油炸、油煎食物),会加重消化系统负担,也可能影响药物吸收和药效的发挥。脂肪肝可以吃...
粗纤维食物是指每百克食物含粗纤维2克以上的食物,粗纤维食物有:1、豌豆:豌豆是豆科一年生攀援草本,高0.5-2米。可以吃一些低纤维的瓜果蔬菜,如茄子、番茄、冬瓜、黄瓜等。叶具小叶4-6片,托叶心形,下缘具细牙齿。