
1、将肋排清洗干净。做法:将猪排骨用清水洗净,剁成快。3、水开后会把排骨里的血沫煮出来,煮个两分钟就可以了。4、莲藕和胡萝卜去皮洗净。5、切成滚刀块。6、排骨煮好,温水冲洗一下,沥水。7、大葱和姜切成段或...
羊肉(带皮带骨的羊腿或羊排)1000g,当归60g,生姜100g,水14杯。做法:将当归、生姜洗净切片,羊肉洗净切块,入沸水锅内焯去血水,捞出晾凉备用。当归羊肉汤的做法 1. 羊肉切块后,用一锅滚水汆烫去血水,捞出洗净沥干。
可以的,可以做成山药羊肉汤。做法:将羊肉洗净切块,入沸水锅内,焯去血水;姜葱洗净备用;淮山片用清水浸透与羊肉一起置于锅中,放入适量清水,将其他配料一同投入锅中,大火煮沸后改用文火炖至熟烂即可食之。一、第一步将羊腿肉清洗干净,然后切成块,如下图所示。
强肾狗肉汤 原料:准备一斤新鲜的狗肉,七克菟丝子,三克附片,葱、姜、盐、味精适量。做法:将狗肉洗净切块,置入锅内焯透,捞出待用,姜切片,葱切段备用。把生姜切成片,葱切成段备用。