
最不宜补钙的时间:空腹 经口服途径摄入的钙,无论是食物中的钙还是各种钙剂中的钙,进入人体后均需在胃酸的作用下解离成钙离子。没有胃酸的分解消化,钙就不能很好地被机体吸收利用。胃酸的分泌主要取决于食物的摄入时间,...
一日补钙最佳时间:睡前、餐后1小时 科学家研究发现,一天中最佳的补钙时间是每天晚上临睡前。同时,一天中骨骼对钙的吸收力度最大的时间是在夜间。一天中骨骼对...
除了草酸之外,坚果、粗粮、豆子中的植酸,也会妨碍钙的吸收,只不过没有草酸那么严重。所以在烹调这些蔬菜前,应先在沸水中烫一下,除去其中的草酸。所以,需...
1、豆腐:豆腐是大家熟知的高钙食物,只要吃200克北豆腐,就可以满足一日钙需要量的1/3,比喝半斤奶还要多。多食含钙高的食物,如牛奶、海带、虾皮等,含钙量很高。因此,豆腐炖鱼,不仅味道鲜美,更是补钙健骨的绝配。