春季吃什么菜最好菜谱窍门

1、绿豆莲子鸽子汤的功效与作用

成效：绿豆莲子鸽子汤，具有安神、滋养、去火的成效，给虚弱的身体带来适当的调理。做法：1、将洗净的绿豆、莲子、鸽子放入汤煲里，倒入适量的清水。2.天麻鸽子汤配料：雏鸽250克、天麻10克...

山药薏米粥是一道传统药膳。做法：将山药，薏米，莲肉，大枣（干品）与小米共煮粥，粥熟后，加白糖少许。先将山药、莲肉、薏米和干百合洗净，覆盖保鲜膜，浸泡一夜。

3、萝卜丝鲫鱼汤的做法

做法：1.鲫鱼宰杀洗净，在鱼身两面各划5刀，2.白萝卜去皮洗净，切细丝，3.香葱洗净切段，4.生姜洗净切片，5.锅内倒油，烧热，把鲫鱼煎至两面略呈黄褐色，倒入适量水、鲜肉丝、香葱段、生姜片、白萝卜丝及料酒，用小...做法：1、鲫鱼宰杀洗净，在鱼身两面各划5刀，白萝卜去皮洗净，切细丝，香葱洗净切段，生姜洗净切片；2、锅内倒油，烧热，把鲫鱼煎至两面略呈黄褐色，倒入适量水、鲜肉丝、香葱段、生姜片、白萝卜丝及料酒；3、用小火煮至水开后再煮10分钟，放入精盐、味精，取出葱段即可。

4、银耳百合香蕉羹怎么做

香蕉百合银耳汤是广东省传统的汉族名肴，属于粤菜系。做法：1、将干银耳浸泡，摘去蒂梗，洗净，蒸30分钟；2、鲜百合去蒂洗净，香蕉去皮切片；3、将以上食材同放炖盅内，加枸杞、冰糖、水适量蒸30分钟即可。本身香蕉具有润肠通便、消除疲劳、防治胃肠溃疡等功效。