春季吃什么进补 12种食物效果好呢

1、豆芽怎么炒好吃

豆芽可分四种：黄豆芽、绿豆芽、黑豆芽，豌豆芽。其他微量元素含量也很高，如黄豆芽富含维生素B2，可改善春季多发的维生素B2缺乏症，适当食用有助于预防口角发炎。1、黄豆芽 在每100克黄豆芽中，含蛋白质11.5克，脂肪2克，糖7.1克，粗纤维1克，钙68毫克，磷102毫克，铁1.8毫克，胡萝卜素0.03毫克，维生素B1含0.17毫克，维生素...

2、菠菜的功效与作用

菠菜的12种家常做法如下：一、椒麻拌菠菜：食材：鲜嫩菠菜200克、小葱叶10克、花椒二十粒、香油适量、油辣椒适量、白糖适量、鸡精适量、盐适量、醋适量。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处。做法：1、菠菜择去老叶和老根放水里洗净，然后放入沸水中焯水断生后捞...

皮皮虾最常见的做法是放入盐和姜片后上锅清蒸，直接蘸姜醋汁吃，肉质软弹，味道鲜美。其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味。咸香可...

4、香椿的功效与作用

2 概述 香椿被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽。香椿也叫做“春苗”，平时大家吃香椿芽的时候相对来讲也是比较多的，这是当前春天这个季节的一种应季蔬菜，现在吃最好，而且还可以帮助我们去火气。它不仅营养丰富，且具有较高的药用价值。