盐蒸橙子怎么做窍门

1、盐蒸橙子的功效与作用

盐蒸橙子味甘，酸，性凉，具有一定的清热降火的功效，可以帮助清除体内虚火，对于咽喉疼痛、口干舌燥、声音嘶哑等上火症状有一定的缓解作用；另外，盐蒸橙子中含有较为丰富的果胶和膳食纤维等成分，具有一定的润滑肠道、促进肠胃...除此之外，盐蒸橙子还有消食、去油腻、治疗“富贵病”、清肠、防癌、缓解女性压力等功效。

2、怎么做盐蒸橙子窍门

1、完全清洗橘子，可在食盐水中侵泡一会儿。1.首先彻底洗净橙子，可在盐水中浸泡一会儿；2.然后将橙子割去顶，就象橙盅那样的做法；3.再将少许盐均匀撒在橙肉上，用筷子戳几下，便于盐份渗入；4.之后装在碗中，上锅蒸；5.水开后再蒸大约十分左右；6.最后取出后去皮，取果肉连同蒸出来的水一起吃。3、将少量盐匀称撒在橙肉上，用筷子戳两下，有利于盐分渗透到，此外用木签插住橘子固定不动。

3、盐蒸橙子要注意的事项有哪些

所以最好不要空腹吃。不宜空腹吃：盐蒸橙子中含有丰富的有机酸成分，食用后可以促进胃酸分泌。盐不可放太多：盐蒸橙子的主要...