
芹菜一般指叶用芹菜,包括西洋芹菜,此外还有根用芹菜即根芹菜。而且芹菜闻起来一股特别的香味,这种香味能够增强人的食欲,使人胃口大开,非常适合工作压力大的人吃,对于没有胃口吃饭的上班族食用。叶用芹菜在欧美国家的栽培种,植株多矮壮粗大,叶柄宽厚,通常称为西洋芹菜(西芹);叶用芹菜在中国经长期驯化...
一、玉米是什么 1、 玉米(拉丁学名:Zea mays L.)是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。注意:只有黄色的玉米中才有叶黄素和玉米黄质,白玉米中却没有。别名:玉蜀黍、棒子、包谷、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟,东北辽宁话称珍珠粒,潮州话称薏米仁,粤语称为粟米,...
把胡萝卜洗干净以后直接咬着吃,或者把它切成丝状片状当成凉拌菜食用,这是最方便的吃法,而且有润肠清便、排毒养颜的作用,但这并不是胡萝卜的最佳吃法,与其他蔬菜水果不一样,生吃胡萝卜并不能全面吸收它的营养。胡萝卜含维生素A与β胡萝卜素,具有促进眼内感光色素生成的能力,益肝明目,并能预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力,也能减少眼睛疲劳与眼睛干燥。 2、蒸着吃 把洗干...
2 概述 Broccoli;Varitalica;Brassica oleracea;西兰花属十字花科,是甘蓝的又一变种。西兰花中含有黄体素和玉米黄质(类胡萝卜素属中的一种植物营养素抗氧化剂)。此菜易栽易种,分期栽培,长年供食。