
川贝母炖豆腐 原料:豆腐2块,川贝母25克,冰糖适量(以上用量为成人用量)。做法:川贝母打碎或研粗末,与冰糖一起放豆腐之上,放入炖盅内,炖盅加盖,文火隔开水炖1小时,饮汤吃豆腐及川贝末。2.豆腐放炖盅内,上放川贝母、冰糖,盖好,隔滚水文火炖约1小时,吃豆腐...
1.猪肺洗净切小块,用少许食油在铁锅中炒透。做法:将猪肺洗净,挤除泡沫,切块,起油锅,加生姜爆炒后入砂锅。3.以少许盐调味,便可食用。
甘草雪梨煲猪肺 材料:甘草10克、雪梨2个、猪肺约250克。做法:梨削皮切成块,猪肺洗净切成片,挤去泡沫,与甘草同放砂锅内。加冰糖少许,清水适量,小火熬3小时后服用。
汤品一:沙参汤 原料:北沙参15克,30克,无花果5个,猪瘦肉18克,陈皮1片。做法:先将无花果洗干净,对半剖开。2.猪瘦肉洗干净,飞水,北沙参、陈皮、洗干净。