
问题三:为什么贫血不能喝牛奶 若喝牛奶,体内的亚铁就与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物,影响铁的吸收利用,不利于贫血患者恢复健康。牛奶铁含量很低,而钙、磷含量较高,体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物,使体内铁量更显不足。
但这样的做法是大错特错的,有研究发现,喝茶会妨碍铁的吸收。这种物质不能被小肠黏膜上皮细胞所吸收,阻碍铁质吸收,而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少,加重贫血症状。当然啦,对于没有贫血的普通人来说,喝茶是不会引起贫血的。
龙眼肉不仅含有丰富的铁质,还含有维生素a、b、葡萄糖、蔗糖等。10、龙眼肉。补血的同时,还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠。