
最好不要吃,一般隔夜茶里面都有大量的亚硝酸钠,对人体是很不好的,人体也是不能代谢的,不建议吃隔夜的菜。因为没吃完的凉拌菜,哪怕放进冰箱,也难免会受到细菌侵扰。而再拿出来食用时一般也不会加热,所以这样的凉菜吃...
3、凉拌木耳一般来说,只能存放十二个小时左右,而且需要放在冰箱内。冬天室内温度高的话(15~25度之间)也就能放一天,也可以包好放在外边或冰箱里,这样就能放两到三天了。
所以鲜木耳里往往也会有少量的亚硝酸盐存在。用冷水泡1-2小时就可以达到木耳最佳泡发状态。曾有人指出,木耳等菌类容...