鱼胶煲汤怎么做 教你5种做法

1、鱼胶炖雪梨的功效与作用

3、花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜、补肾、强壮机能。材料：雪梨1个、鱼胶15g、冰糖适量做法：1.鱼胶泡发、雪梨掏空2.把泡发好的鱼胶放入到雪梨中，掏空的梨里面加水，在炖盅里加少量就好，因为雪梨的出水很多。

2、红枣龙眼干炖鱼胶的功效

鱼胶可以和红枣、龙眼干、莲子一起炖汤的，红枣要去核不然会酸，莲子要去芯不然会苦，鱼胶先泡发然后炖，一般来说泡发的时间加上炖制的时间有5个小时就够了，但如果是胶质比较厚的话，泡发的时间要延长一到两个小时，...材料：鱼胶15g，龙眼干、红枣、冰糖适量做法：鱼胶泡发后和龙眼干红枣一起放入炖盅，炖2~3小时候加入冰糖即可。

3、银耳莲子炖鱼胶有什么功效

做法：1、准备好材料，花胶10克，银耳1朵，桂圆肉10克，红枣20克，莲子15克。干燥的天气多吃银耳能为身体补充津液，尤其对女性好。3、莲子因为不易煮烂也要提前浸泡一下。

4、老鸭煲鱼胶

花胶老鸭汤的功效有很多，营养价值丰富，在《齐民要术》中就记载有现今之所食用的鱼肚了。材料：鱼胶30g，鸭肉适量，香菇、葱、姜盐适量做法：1.鱼胶泡发，鸭肉斩块，冷水下锅，焯水2.焯过的鸭肉放入砂锅中，放入花胶,再放入泡发香菇、葱、姜，倒入适量清水，大火烧开，转文火煲2小时，调入盐即可。花胶与燕窝、鱼翅齐名，而且花胶可以滋阴养颜、补气健肾...