
新鲜柿子有凉血止血作用;柿霜润肺,可用于咽干、口舌生疮等;柿蒂有降逆止作用;柿饼和胃止血;柿叶有止血作用,用于治疗咳血、便血、出血、吐血、新近研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用。柿子中鞣酸含量较高,而海参富含蛋白质,若两者同时食用,会相互结合凝固为不易消化的沉淀物物,滞留在胃内发酵,容易出现呕吐、腹痛、腹泻等不适症状。 7 与柿子相克的食物 1. 不宜与...
橄榄科(Burseraceae)橄榄属(Canarium L.)植物。因为海参当中含有的蛋白质和钙质的营养成分,这些成分会跟橄榄中的单宁物质结合在一起,从而出现凝固情况,导致肠胃消化不良,出现腹痛、呕吐、拉肚子等情况。1.白榄(橄榄、山榄、青果)学名 C.album(Lour.)Raeusch 英名 Chinese white olive 2.乌榄(黑...
石榴是石榴科石榴属,多年生落叶果树,灌木或小乔木。海参中含有大量的蛋白,而石榴中鞣酸含量较多,若是两者一起食用会降低海参蛋白质质量,并且海参中的钙质还会和石榴中的鞣酸结合,生成不易消化的鞣酸钙,对肠胃有一定的刺激作用,容易产生呕吐、恶心等症状。学名Punica granatum L.。
复方甘草酸苷是一种疏松块状物,主要用于治疗皮炎、湿疹、荨麻疹等过敏性疾病,也可以用于治疗肝损伤、慢性肝病,改善肝功能异常。甘草酸是酸性食品,而海参在酸性条件下,蛋白质会失活变性,蛋白质分子出现不同程度的凝集和紧缩,大大降低了海参的营养价值。不过这个...