猪腰汤如何去腥味

1、猪腰子去除骚味最好办法

去除筋膜，猪腰子表面有一层很薄的白色保护膜，不易看到，这是腥骚味来源之一，要把这层膜撕去，然后把猪腰子对半片开，里面有很多白色筋膜，这是主要腥骚味来源，必须去除干净，一般用刀慢慢片下，片的时候一要小心刀，...1、先将猪腰剥去外膜，剖开后剔去筋脉，根据需要切成腰花或薄片，然后用清水冲洗干净；2、将洗好的猪腰沥干水分放在盘中，以1∶10的比例倒入适量白酒搅拌、挤压，然后再漂洗3遍；3、最后再用开水将猪腰浸泡片刻，这样烹饪出的猪腰就不会带有膻腥味了。

2、猪腰汤的做法怎样最好吃

猪腰汤做法如下：用料：猪腰、姜、盐、胡椒粉、生抽、料酒。做法：1.莲子、核桃肉、补骨脂、葫芦巴洗净，浸泡。2、去除红色筋后切花。

3、猪腰的营养价值及功效与作用

3.猪腰与枸杞子同煮粥食...1.猪腰富含蛋白质、脂肪，另含碳水化合物、各种维生素、钙、磷、铁等成分，具有补肾壮阳、固精益气的作用。