丝瓜怎么做好吃,丝瓜的做法大全家常菜

1、丝瓜怎么做好吃又简单的家常做法

1、丝瓜刮去外皮洗净,切成3厘米的厚块,用小刀在丝瓜块上挖个浅坑 2、蒜头拍扁去衣,剁成蒜蓉。做法：丝瓜去皮，切成片。红辣椒洗净,去蒂和籽,剁成末儿 3、炒锅入2汤匙油烧热,倒入蒜蓉翻炒几下,加入1/5汤匙盐、1/3汤匙白糖和1/3汤匙鸡粉拌匀后熄火,...

2、丝瓜的烹饪技巧视频

1、蒜切碎粒，丝瓜洗净去皮，切滚刀长条。这样才能显示出丝瓜香嫩清甜爽口的特点，烹煮时不宜加酱油和豆瓣酱等口味较重的酱料，以免抢味。3、将金银蒜均匀的铺于丝瓜的表面，点缀枸杞。

3、丝瓜的饮食宜忌是什么

丝瓜不能和白萝卜一起吃，会伤元气，导致男性导致阳痿、早泄，甚至引发糖尿病。但是不适宜体虚内寒、腹泻的人食用丝瓜。一般人群均可食用丝瓜，孕妇、产妇、哺乳期妈妈和宝宝都可以吃丝瓜。

4、丝瓜的选购储存方法

丝瓜怎么存放 丝瓜买回后要先切去蒂头，再用报纸包起来放进冰箱冷藏，可存放1星期。而不要选择颜色发暗青，或有黑色条纹、压伤、变形的劣质丝瓜。但放进冰箱的丝瓜，冷藏时间越久，纤维会慢慢老化，就会失去软嫩和香甜味道，所以最好2...