
1、清蒸鲑鱼,准备食材如下:鲑鱼200克,生姜1块,小葱1根,蒸鱼豉油适量。做法:鲑鱼片涂上薄盐,色拉油、乳酪、菜花末搅拌均匀,均匀涂在鲑鱼片上,放入烤箱烘烤20分钟,撒上黑胡椒粉即可食用。具体做法如下:将鲑鱼清理干净之后,抹上一层料酒,再涂上少许食盐,接着放入盘中,在顶上撒上适量的姜丝,放入上汽的蒸锅,大火蒸7分钟出锅,倒...
鲑鱼内含有丰富的虾青素,虾青素是抗疲劳,增强体力很好的一种物质。食用鲑鱼,可以有效地降低高血压和心脏病的发病率,促进智力发育,防治老年痴呆,预防视力减退,防止皱纹产生等。特别是针对现在工作压力很大的上班族而言,多吃鲑鱼对调养身心,补充能量,补虚劳都是很有作用的。
适宜人群:一般人群均可食用。别名:鲑鱼、大马哈鱼 禁忌人群:过敏体质、痛风、高血压患者慎食。适宜心血管疾病、贫血、感冒患者。