腰果怎么做好吃,腰果有什么营养价值和功效

1、腰果怎么做好吃又简单

1、挑选新鲜的生腰果。做法：1、腰果、莲籽加水煮熟，捞起沥干。3、在晾网上将腰果晾干，大概需要一天的时间，然后将晾好的腰果加入糖和盐拌匀。4、放入烤箱，烘烤至腰果香酥即可，我用的是150度10分钟，没有预热直接烘烤。5、凉透了再...

2、腰果有什么营养价值和功效

腰果含蛋白质达21%，含不饱和脂肪酸达40%，富含钙、磷、锌、铁等微量元素，具有抗氧化、防衰老、抗肿瘤和抗心血管病的作用。食用腰果，可以补充体力、消除疲劳，能使皮肤有光泽、气色变好，能控制癌症病情，能强身健体、提高机体抗病能力等。而其所含的脂肪多为不饱和脂肪酸，其中油酸占总脂肪酸的67.4%，亚油酸占19.8%，是高血脂...

3、腰果的选购储存方法

袋状包装的食品打开后如果不能马上吃完，应密封存放，最好在一...应将腰果存放于密封罐中，放入冰箱冷藏保存，或摆放在阴凉、通风处，避免阳光直射，而且应尽快食用完毕。