
海棠果是一种营养价值特别高的水果,它不但含有丰富的维生素c还含有大量有机酸和核黄素以及维生素a等多种对人体有益的营养成分,这些物质被人体吸收利用以后,不但能促进代谢,还能加快免疫细胞再生,能有效提高人体的免疫功能。每100克果肉含水分80克,蛋白质0.3克,脂肪0.2克,纤维1.8克,碳水化合物19.6克,硫胺素0.08毫克,胡萝卜素710毫克,尼克酸0.2毫克,维生素C20毫克,钾263毫克,磷16毫克,以及少量的钠、钙、镁、铁等多种微量元素。
海棠果可以直接食用,还可以用以酿酒、做果酱、果醋、果丹皮等。2、海棠果中维生素、有机酸含量较为丰富,能帮助胃肠对食物进行消化,有健脾开胃之功效,可用于治疗消化不良、食积腹胀等症。海棠的花朵颜色艳丽、姿态优美,观赏价值高,是我国著名的观赏树种...
1、胃溃疡及胃酸过多患者忌食。海棠味酸,胃溃疡及胃酸过多患者忌食。海棠果不要和黄瓜一起吃,以免破坏其中的维生素C的含量。
1、可将海棠果洗净后直接生吃。做法:1、鲜海棠果洗净去皮核,切成条盛于盘中,撒上白砂糖,腌渍30分钟后慢慢嚼服。3、还可去掉海棠果的残苞后用砂锅煮,放入少量盐,煮到海棠果“开花”,冷却后就做成了海棠罐头。