
步骤:1、丝瓜削皮,记住绿色皮别全削了,留小量吃起来会很清脆。2、烹制丝瓜时,最好将其去皮,还应放入沸水中汆烫一下再用冷水浸泡,以保证丝瓜青绿的色泽。3、将蒜切成滚到块。4、热锅下油,放入蒜瓣爆出香味。别爆黄了。5、蒜瓣炒出香味后立刻放入丝瓜。6、...
一般人群均可食用丝瓜,孕妇、产妇、哺乳期妈妈和宝宝都可以吃丝瓜。身热烦渴、咳喘痰多、咽喉肿痛者宜多食;脾胃虚寒、大便溏稀者不宜食用丝瓜。但是,体虚内寒、腹泻者不宜多食丝瓜,因为丝瓜性寒,进食过多可能...
2、丝瓜搭配鱼肉。1、丝瓜搭配菊花。两者搭配在一起能够清热利肠。