
1、花胶配猪腱、蜜枣、桂圆肉、姜、花胶等煲汤,准备用料:猪腱、蜜枣、桂圆肉、姜、盐、清水、花胶、盐。下面推荐几种煲汤方法。3、冷水下锅,加2片姜片煮开后捞出用水冲洗干净后备用。4、猪腱洗净...
材料:乌 鸡1只,花胶15克,莲子肉25克,桂圆肉20克,生姜4片,黄酒、食盐适量。做法:1、将乌鸡处理干净,去毛、去内脏,洗净切块备用。2、花胶用温水泡发后洗净备用。
4、将鸽子、虫草、花胶、生姜一同放入炖盅中。做法:1、将虫草洗净,备用。 6、加入清水,炖煮3小时左右。
1、水鸭斩件,先入锅中焯去血水。做法:1、将水鸭宰杀后,用滚水泡一泡,去毛及内脏备用。3、最后加盐和料酒调味即可。