地木耳的营养价值

1、地木耳是什么菜

普通念珠藻，念珠藻属的一种。在我国主要分布在西南及西北、中原地区。藻体自由生长，最初为胶质球形，其后扩展成片状，大可达10厘米，状如胶质皮膜，暗橄榄色或茶褐色 ，干后呈黑褐色或黑色。藻丝卷曲，仅在...

2、地木耳的营养价值

地木耳含有丰富的维生素C和少量的维生素B1、B2、A、E。地耳的多糖构成复杂，不易被人体吸收，故属低热量食品，适宜糖尿病人和肥胖者食用。营养价值地木耳可以食用,营养价值较高,蛋白质丰富,并含铁、...

3、地木耳吃了有什么好处?

地皮菜富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质，地皮菜是一种美食，最适于做汤，别有风味，也可凉拌或炖烧，也是寒性食品。2、清热降火地耳性寒而滑，具有清热解毒的功效，内服外用，可辅助治疗烧伤、烫伤及疮疡肿毒。

4、地木耳炒鸡蛋的做法

1.将地木耳反复洗净去沙，沥干备用；蒜拍成蒜末；葱切1成小段留葱绿部分；朝天椒切成椒末。2.将鸡蛋打入容器中，放胡椒粉和一汤匙凉开水，搅匀鸡蛋液。3.炒锅烧热，倒入油烧至7成热，一边下鸡蛋液，一边用勺快速按顺...