豌豆做菜怎么做好吃,吃豌豆有什么好处

1、豌豆做菜怎么做好吃又简单

一、豌豆小炒：豌豆胡萝卜炒腊肠 豌豆的4种家常做法，简单营养，好吃易做，隔三差五就做给家人吃 准备食材：腊肠1根、胡萝卜1根、豌豆1小碗、食用油少许、盐适量 制作方法：1、准备好食材，腊肠、胡萝卜、豌豆分别清洗干...碗豆有新鲜豌豆和豌豆粒两种，味甘，性平，归脾，胃经，富含蛋白质，碳水化合物，膳食纤维，叶酸，维生素A，胡萝卜素，维生素C，烟酸，B族维生素，以及钙，磷，钾，锌，硒等多种矿物质，新鲜豌豆可煮粥，炒食，蒸饭，煲汤或做配菜食用，尤其适合与富含氨基酸的食物一起烹调;豌豆粒可炒食，煲汤，煮粥或磨成豌豆面粉，制作成糕点，豆馅，粉丝，凉粉，面条等各种风味小吃。

2、豌豆大米饭

当将小米洗净后，上笼屉干蒸一下，再放入锅内加水煮。做法：1.豌豆洗净;红薯去皮洗净，切成小块;小米淘洗干净。等听不到锅内水响时，即把火封住或熄灭，再闷十几分钟，即可食用。

3、豌豆炒香菇怎么做好吃

豌豆漂浮起来就可以捞出了 请点击输入图片描述 香菇切丁；牛肉切粒放料酒、生抽、蚝油、糖、盐、花椒粉、淀粉、食用油抓匀，腌渍一刻钟；葱姜蒜切碎 请点击输入图片描述 油热下牛肉粒炒变色 牛肉扒拉到一边（懒得盛出来，...做法：1.将豌豆洗净，入沸水汆烫后沥干，备用。

4、笋子炒豌豆

1.将春笋清洗干净，切成小方丁。做法：1.春笋洗净，切成小丁，豌豆洗净。锅内倒入清水并加盐，水烧开后放入春笋丁，焯烫1分钟，捞出沥干水分 2.将豌豆在加盐的开水中焯烫2分钟，捞出沥干水分 3.锅内放入植物油和熟猪油，烧至七成热，倒入春笋丁，煸炒1分钟...