
1、先把花生用清水反复冲洗掉表面的泥土,再沥干水分。1.准备好2斤花生,2个八角,2勺盐,1块桂皮,之后将花生冲洗干净表面的泥沙,一定要清洗干净,否则影响口感2.之后用手指将花生前面的一端按开一个小口,这样做的目的是为了花生更入味,之后全部倒入高压锅里面3.倒入和花生成正比的水,再放入一块桂皮,两个八角,如果爱吃辣还可以放入几个干辣椒,之后再放入盐,一般一斤花生放入十克的盐4.再搅拌均匀,盖好锅盖煮二十分钟,煮熟之后别立刻打开锅盖,焖30分钟之后再打开锅盖,捞出花生控干水即可食用5.最好吃多少挖多少,没有吃完的就直接放在汤汁里面浸泡,这样会更入味的。3、准备好八角,花椒,桂皮,姜片。4、把花生放入锅中,再撒上适量的盐。5、把八角和桂皮掰开撒在表面。6、添加适量的清水,没过花...
泡好的花生可以先煮五到十分钟,再泡两个小时入味。而对于没有浸泡的花生,煮开之后再煮15-20分钟左右即可。花生不要煮太久,否则会软烂无味,但老年人可以煮久一点。
主要分布...2、煮花生是一种健康的吃法,能够补充身体需要的各种微量元素。