银耳的做法大全,银耳怎么吃最有营养

1、冰糖银耳羹有什么功效

冰糖银耳汤有滋阴润肺、养胃生津的功效。做法1、银耳用水洗净泡发，撕成小块，备用；2、将银耳放入锅中，加适量水，大火煮开；3、雪梨洗净切块，放入锅中，中火炖煮；4、加冰糖、枸杞、红枣，用小火煮至粘稠，即可。银耳能补中益气，和胃润肺，止咳，祛痰生津。这道汤菜适合春季滋补滋补。这里给大家介绍一下营养丰富的冰糖银耳汤的具体做法。材料:银耳100克，萝卜50克...

2、银耳莲子汤的功效和作用

莲子银耳汤的做法如下：1、将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用。做法1、将银耳泡开，撕成小块，莲子用清水浸泡；2、锅中加清水，将银耳、红枣放入锅中，大火煮沸；3、搅拌，加入冰糖，转小火熬煮；4、放入莲子，煮到银耳胶化，即可。先下莲子大火烧10分钟，如果莲子用的是干的话，最好提前半天泡，因为莲子很难泡开。

3、桃胶银耳羹的功效

步骤1银耳羹的做法大全 桃胶提前浸泡一夜至涨软 步骤2银耳羹的做法 银耳浸泡三个小时左右泡软后去除根部，撕成小朵 步骤3银耳羹的家常做法 锅里加水先放银耳大火煮开后小火炖煮半个小时后倒入泡发好的桃胶，在继续炖煮半...做法1、将桃胶放入清水中浸泡20小时至软涨，体积大概能涨大约10倍。

4、红糖银耳汤功效和作用

一、作用：银耳红枣汤加一些红糖，味道会更好，大枣，红糖都是女性滋补身体的不错选择，能够滋阴润肺，补气养血，还能够补脑，美容养颜，延缓衰老。做法1、银耳洗净，浸泡后撕成小块；2、红枣洗净去核，切成片状；3、砂锅加适量凉水，将银耳放入，煲2小时；4、加入红糖、红枣，继续煲汤；5、关火，加入枸杞，搅拌均匀即可。2、...