皂角米怎么吃,皂角米怎么吃最有营养呢

1、皂角米炖雪梨功效

碗里加1勺玫瑰酱，趁热把煮好的桃胶、皂角米倒进去搅拌均匀即可。做法1、皂角米洗净，用温水浸泡2~4小时；2、将雪梨、皂角米放入锅内，加适量水；3、大火炖一个小时，加冰糖调味；4、转小火熬煮，撒上玫瑰花，即可。将桃胶放入清水中浸泡6-8小时至软涨。再仔细...

2、皂角米煲糖水

浸泡时间：桃胶 雪燕 皂角米 （一样15小时左右）。做法1、皂角米洗净，用清水泡发，去杂质；2、将皂角米放入锅中，加适量水；3、大火煮开，加入红枣、枸杞，转小火炖汤；4、加入适量冰糖，搅拌均匀，即可。做法：把桃胶 雪燕 红枣 枸杞 先放进炖锅。

3、莲子皂角米甜汤

1.原料备用。做法1、将皂角米泡开，剔出杂质，备用；2、炖锅中放清水，将皂角米、冰糖、红枣等放入锅中，大火煮沸；3、不断搅拌，加入冰糖，转小火熬煮；4、放入莲子，继续熬煮，汤粘稠即可。3.莲子入水浸泡。

4、桃胶皂角米银耳羹的做法

1. 桃胶洗净后泡发一晚。做法1、皂角米和桃胶洗净，用清水泡发；2、银耳用清水泡发，撕成小块；3、汤锅放清水，将所有材料放入汤锅；4、水沸后转小火炖煮，加入黄冰糖，搅匀即可。若是喜欢吃QQ口感的话，泡发4小时即可。