因为柚子皮性味辛温微苦,祛风化痰。
1、选用柚子皮没有别的诀窍,就是要新鲜,新鲜就比较好办了,也可以在用料上,选择合适的柚子皮,并且因为泰国金柚的皮比较厚,而且洁白,香气又浓郁;如果用未成熟的广西沙田柚皮的话,那就更好了,柚皮更厚、香气也更浓...功效:舒肝理气,健脾开胃。
1、先把柚子洗干净,放在案板上,用刀划一圈,划的力度不要太大,避免伤到柚子肉 2、用一把勺子,在柚子的皮和肉的结合处转一圈 3、然后用手把柚子皮转几圈,这样很容易就能把皮取下来了 A...