紫菜有点发霉了能吃吗,紫菜有保质期吗

1、紫菜有点发霉了能吃吗有毒吗

1、紫菜发霉了不能吃。发霉的紫菜会产生较高含量的霉菌毒素，如黄曲霉毒素、赭曲霉毒素等，这些霉菌毒素可能对肝脏、肾脏造成损伤，有的还能引起神经系统的疾病。2、紫菜发霉，有可能是存放时间过久、储存方法不正确所致，例如...

2、紫菜有保质期吗,多久不能吃

紫菜的保质期一般是12个月。如果是有包装袋的干紫菜开封后请尽早食用，如果是开封后吃不完干紫菜的，一定要选择放置于通风干燥处，一般情况下可放1个月一般一个月内不会发生质变，如果超过一个月就不一定了，并且干紫菜在存放时应该要避免潮湿高温，当然也可以封密好保存冰箱延长保质期。紫菜过期后没有什么明显的变化，不会出现霉变，但是其内部已经腐败，不适合继食用了。

3、吃紫菜要注意什么事项

我们吃紫菜的时候一定要注意:脾胃虚弱、体质虚弱的人要少吃，不要吃水发后呈蓝紫色的紫菜，不要和柿子或茶叶一起吃，买优质的紫菜干，把买的紫菜干存放在低温干燥的地方，在煮紫菜的时候不要用高酸或高碱的调料。