6、抓一把大米闻一闻米的气味,好的大米有着米香味或者清香味,而质量不好的大米没有气味或者有其他的异味。而且透明度也越高。
在两种情况下,大米会发黄。大米米粒变黄,这就说明是由于大米中某些营养成份在—定的条件下发生了化学反应,或者是大米粒中微生物引起的。黄变米带有...
少量的大米存储时,放到干燥、通风的地方,如果量稍微大的,可以对粮食进行抽真空存储,真空的大米是不会生虫子和变质的,现在超市的精品粮食都是这样包装的,家用的抽真空机也非常便宜,可以备一个,不光用在存储粮食,其它...