
糍粑表层有一点发霉不建议继续食用,食用发霉的食品可能会引起肠胃疼痛,腹泻等症状。糍粑一旦发霉了就不能吃了,因为发霉的食物就说明具备了霉菌,这种食物一旦吃进肚子里就会影响到消化系统,常见的表现就是拉肚子,更重要的是有些霉菌会导致致癌。糍粑可以食用布包裹后放入塑料袋中密封保存,放在阴凉通风的地方可以保存一个星期左右的时间,糖尿病患者不建议食用糍粑,因为糍粑含糖量比较高...
不能吃了,糍粑表面发霉了,就算洗干净也不能吃。糍粑若是长霉了,有的人选择重新将霉菌清洗掉再蒸煮以此,想借助这种方法将霉菌去除,若是霉不算多,直接清洗完还是可以吃掉的,但是建议最好还是不要吃,有个时候霉菌不一定只是在表面,有可能已经深入到糍粑里面了,这样的糍粑吃了是会影响到身体健康的。糍粑表面进行清洗之后可能肉眼看不到霉菌的存在,但糍粑内部可能仍然遗存霉菌,即使煮熟也很难杀灭...
放在阴凉处。直接将糍粑用布包裹着,随后用塑料袋进行密封,将它放置在阴凉处,搁置一个星期左右,等时间到了就可以将它放入水中浸泡着,在浸泡的过程中是不能换水的,因为换水会导致糍粑的口感变酸,在食用的时候直接取出洗净即可。先用布包着是为了防止“盗汗”,糍粑发霉。
3.把捶好的米糊糊分成小团(我就放袋子里分的和揉的团。2.制作糍粑的时候,最好是用大木锤,把糯米放在石臼中,舂成糍粑团之后,我们在家里制作糍粑的时候,那么可以用木勺和大碗来制作,同样要把糯米捣成糍粑团。当然手上可以抹点油来帮忙,嘿嘿,麻烦。