
1、放到冰箱里面冷冻,吃的时候拿出来让它在室温下自然解冻。具体做法是:去掉红毛丹的枝叶,去掉开裂等烂果,去掉漏糖水的红毛丹果,然后用凉水清洗一下红毛丹,这些筛选工作是所有的保存方法都必备的工作,找一些篮子之类的有网格的容器,把挑选过的红毛丹装进去。2、放入冰箱冷藏。用密封袋子将红毛丹完全密封,放在冰箱里面冷藏,可以保鲜10天左右。不过外壳也难免出...
红毛丹的吃法很多,一般是把它的皮剥掉直接吃。它的吃法和荔枝也很像,在吃红毛丹的时候,只要拨开柔软的毛刺轻轻一挤,白色透明的果肉就露出来了,但是吃红毛丹要用牙慢慢轻轻地一层一层咬,不可以心急大力,否则很容易就会核散膜碎,膜肉相连了。加工成干果、蜜饯、果冻、果酱等也很好吃。
红毛丹果实营养丰富,供鲜食和加工制罐头,此外还可制蜜饯、果酱、果冻和酿酒。1、长期食用可润肤养颜、清热解毒、增强人体免疫力。因此我们可以食用红毛丹来帮助我们提升自己身体免疫力。