菱角生吃还是熟吃好,菱角几月份成熟上市的

1、菱角生吃还是熟吃好呢

1、通常建议菱角熟吃。菱角的生长环境是淡水湖泊，从开花结果开始菱角就一直身处水下，深受环境的影响，淡水湖泊中含有很多的寄生虫和菌类，因此，这菱角有很大的可能被污染，在其体内带有寄生虫卵或活体，生吃可能会被感染。同原理，荸荠、茭白、莲藕、藕尖等水生植物，都不建议生吃...

2、菱角几月份成熟上市的

一般来说，菱角在七、八、九月份上市。立秋一般是在夏季三伏天前后，所以菱角出来的季节还是比较炎热的，但是立秋前后几天可能会降温，这个时候吃菱角应该是最新鲜的。基本上7月份才成熟。

3、菱角是酸性还是碱性食物

综上所述，菱角是碱性食物中的弱碱性食物。