腌制萝卜不放醋可以吗,腌萝卜太酸了怎么办

1、腌制萝卜不放醋可以吗

腌萝卜是要放醋的。大家可以考虑加点可乐、苹果进去代替醋，味道也是非常不错的呢！大家注意在腌制萝卜条一定的晾干，去掉水分，做的多了，可以装在容器里放在冰箱，随吃随取，辣椒可以根据自己的口味添加。每次腌制完萝卜，差不多会用掉一瓶醋，腌完一次不要倒掉，还可以再腌2、3次。腌萝卜用什么醋 腌萝卜用一般的醋就可以了，若是对味道要去比较高，可以选择...

2、腌萝卜太酸了怎么办?泡萝卜太酸怎么样退酸?

腌制的萝卜太酸了，可以重新腌制一下。腌制白萝卜应选择大小适中、表皮包满、新鲜、水分充足者。等待七天以后，就可以开坛享用了！泡萝卜太酸怎么样退酸 如果泡出来的酸萝卜很酸，可以给泡菜...

3、不用醋怎么腌制酸萝卜好吃

（盐也可以倒入花椒水里面一起煮），用保鲜膜密封好，盖上盖子，放到冰箱或者阴凉处。