
做窝窝头的时候加少许酵母,可使窝窝头的口感更加松软可口。分次加入面粉制作玉米窝窝头的时候,面和好以后需要加入酵母发酵,还需要加一些面粉,很多人在加面粉的时候一次性加进去很多,这样做也是错误的,应该分几次慢慢加,这样才能揉出更加光滑细腻的面团来。1、把粗、细玉米...
1、在盆中加入300克玉米面、200克白面、适量的酵母和适量的白糖,将其搅拌均匀。1.先把白糖,奶粉,面粉,玉米面一起倒进一个盆子里搅拌均匀。3、将面絮揉成一个面团,醒发1小时左右。
如今的窝窝头已经是一种绿色、美味、营养、健康的美食了,因粗粮对身体健康很有好处,因此广受现在消费者的喜爱。