油焖金针菇和什么好吃

1、油焖金针菇怎么做好吃窍门

1、金针菇切掉头，洗净。做法：1、金针菇事先要焯水。葱叶开水煮两分钟，过冷水捞出。金针菇一小把用过水的长段葱叶扎起来，注意打死结，捆扎处不宜太高以防焖时散开。3、腊肠切小丁，葱白切碎，...

2、金针菇做什么菜好吃又营养视频

一、首先我们可以凉拌金针菇。肥牛金针菇将金针菇清洗干净之后，去掉根部，然后在锅中放入适量的食用油，加热之后将，葱姜蒜放入爆香，可以放适量的豆瓣酱之后再将，一些清水放入锅中，煮沸之后放入金针菇，再煮沸之后，可以放入适量的肥牛片，然后用筷子搅拌均匀，大约两分钟左右，再放入适量的葱花，就可以出锅了。二、在准备一些凉拌金针菇的作料。

3、金针菇有酒味是坏了吗能吃吗

金针菇有酒味说明放久了，已经开始腐败变质，是不建议吃的。如果外形的颜色变得暗黄，手感有粘稠感那就不要吃了。只是轻微酒味，用清水冲洗几遍，除去异味，如果不发粘，也没有异味了，吃也是可以的。

4、买回来的金针菇怎么保存才能放的久一些

买回新鲜的金针菇首先要控水，可以用餐巾纸将金针菇表面的水分吸干，然后自然放晾20分钟后，，用保鲜膜将金针菇包裹严实放入保鲜袋中放入冰箱的保鲜柜中保存，这样的方法能保存一个星期，不过建议买回来的新鲜金针菇最好能当天食用完。