黑米山药粥的做法大全窍门

1、黑米山药粥怎么做好吃窍门

养生黑米粥的做法：备用食材：黑米90克，糯米10克，大米50克，山药半根，干桂圆5-8个，枸杞1小撮，百合干少许，红糖适量；制作过程：第一步，首先将所有的食材都准备到位，黑米、大米和糯米准备出需要的量后，将其混合在...1.把黑米淘洗干净放入清水中浸泡12个小时，注意不要浸泡的时间少，要多一些。

2、黑米山药粥有什么好处和坏处

黑米山药粥具有补脾益胃、明目活血、暖肝益中、滑涩补精的作用。山药是补虚之物，具有生津益肺、补肾涩精、补脾养胃的功效，黑米有益气强身、滋阴补肾、健脾开胃、清肝润肠、明目活血等功效。而山药具有很好的滋补功效，能有效治疗脾胃虚弱。

3、黑米怎么煮容易烂用电饭锅

1、红枣10粒冲洗干净。黑米不太容易熟，所以一定要煮烂，如果想要在煮粥的时候加快速度的话，建议如果第二天想吃黑米粥的话，最好前一天晚上就将黑米泡在水里，这样泡过一夜的黑米更容易会煮出一些熬夜会更大一些，平时夏天建议大家泡一个晚上就可以，冬天的话因为温度比较低，可以泡两个晚上，另外平时做黑米粥的时候，如果用高压锅煮的话可能会更容易煮熟，会更辣一些，口味会更好一些。3、红豆和黑米提前泡一晚（至少3小时以上）。

4、黑米搭配什么煮粥最好给小孩吃

一、黑米+大枣——补血 取大枣10枚，去核切成小块，与黑米50克同煮粥。黑米+燕麦：燕麦是常见保健食品，也可用做食物辅料，营养丰富，味道香甜，结合黑米一同食用，有降低胆固醇、延缓衰老的功效。大枣性温味甘，具有补气养血的功效，与黑米同煮粥，补血益气的功效更好。