干木耳应该用热水泡还是用冷水泡

1、干木耳用热水泡还是用冷水泡比较好

“其实干木耳一般都是用冷水泡的。用凉水（冬季可用温水）泡发。其实这种说法是不正确的。

2、如何快速泡发干木耳香菇

摇晃3分钟之后，揭开碗看看，木耳已经泡发一些了，然后可以继续摇晃2分钟左右就完全泡发了，木耳上的脏东西也洗下来了，最后用清水冲洗几遍即可。2、水量刚好淹没木耳较佳，干木耳的量要控制在保鲜盒的三分之一，以便于木耳发涨。

3、黑木耳的泡发方法视频

加糖的主要...木耳快速泡好的办法如下：首先，把保鲜盒内加入温水，不要用热水，水温以不烫手为宜，水量到保鲜盒的2/3处，木耳放入保鲜盒内，干木耳的量要控制在保鲜盒的三分之一，以便于木耳涨发。