3.辣白菜是一种碱性食品,可以预防因食用过多的肉类等酸性食物引起的血液酸化导致的酸中毒症状。白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。
辣白菜的储存时间分两种。辣白菜做好之后建议装进密封塑料饭盒后放入冰箱保存,可存放半年左右。因为这种辣白菜里面增加了防腐剂,所以保质期会长一些。
3、准备好:姜、大蒜、苹果、梨。韩国辣白菜的做法 1、白菜一棵,剥去外层,洗净,里外均匀抹上盐,腌半天。4、姜、蒜、苹果、梨剁末儿,苹果、梨用1/3或者一半即可。