有点烂的豆芽能吃吗

1、豆芽有点烂了还可以吃吗有毒吗

豆芽有点烂了不能吃，因为已经被细菌腐坏。绿豆芽，即绿豆的芽，为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。食用部分主要是下胚轴。绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到...

2、自己发的绿豆芽有点苦可以吃吗

豆芽苦了是可以吃的，发火的主要原因就是因为在发豆芽的过程里晒到了太阳而出现发苦的口感，所以在发豆芽的时候大家一定要注意完全遮光，否则豆芽没出现腐烂情况但是却会变苦。估计你在发豆芽的期间让豆芽晒到太阳了才会变苦的，我家小的时候经常发豆芽吃，每次发的时候都必须完全遮光，否则就算豆芽没腐烂也会变苦的。豆芽里面含有非常丰富的维生素c，对于坏血病可以达...

3、豆芽有绿叶还能吃吗有毒吗

豆芽长绿叶还是可以吃的。