6、银耳+青鱼:青鱼养肝益肾,补气化湿,消腹胀水肿,有滋补的作用。并且有着一定的抗氧化,抗衰老的作用,还能够增强人体的免疫力,有效的预防贫血等症状。7、银耳+猪脑:猪脑性味甘寒,可治头风、止眩晕、益肾补脑,适合治...
银耳雪莲子(皂角米)羹,清肝明目,祛痘,利尿。浸泡三个小时以上待其泡发。银耳雪蛤羹,静心安神,适合虚寒体质。
医学专家认为,银耳中含有腺嘌呤苷,具有抗血小板凝聚的作用。