绿豆汤需要多少绿豆和水

1、绿豆汤水和绿豆的比例是多少啊

水和绿豆的比例是6:1，以下绿豆汤的做法。绿豆汤味甘、性凉，食用具有清热解暑、生津止渴、利尿通便等作用，是夏季最为常见的时令解暑佳品，在制作过程中，其水与绿豆的比例大约是10：1，因为绿豆在煮的时候会吸水膨胀，如果放少了水，绿豆汤就没有多少汤汁，饮用效果也会大大折扣，毕竟夏季清热止渴就是要多喝水，绿豆汤也要求汤水足够多才行。2、绿豆淘洗干净，淘掉细沙。3、水沸腾后揭盖。（这步就是快熟的关键）4、倒入绿豆继续煮。

2、一个人喝绿豆汤放多少绿豆合适

1、一个人喝绿豆汤放多少绿豆，根据个人食量决定。如果一个人喝一碗绿豆汤，那用一只手随意抓少许绿豆，大约10-20克即可，放入200毫升水可做一碗绿豆汤，但如果是喝好几碗，那就多放些绿豆，水也要跟着多放，要注意的是放糖的量，一般糖放绿豆的五分之一比较合适，因为放多了糖不仅容易增加热量，还会影响解渴降火的效果。2、如果一个人喝一碗绿豆汤，那用一只手随意抓少许绿豆，大约10-20克即可，放入200毫升水可做一碗绿豆汤，但如果是喝好几碗，那就多放些绿豆，水也要跟着多放，要注意...

3、下火绿豆汤的做法窍门

将绿豆洗干净了，放在锅里加上水，搁在火上，盖着盖儿熬，千万不要打开锅盖，开锅5--6分钟，绿豆似开没开呢，这是汤最绿的时候，马上把汤倒出来，天天白天当水喝，喝多少煮多少，剩在锅里的绿豆，再加点水熬烂了，放...食材：100g绿豆、1000ml清水、3-4颗冰糖。

4、绿豆汤可以做主食吗减肥

可以，绿豆可以消暑健脾胃，代替主食可以起到减肥的效果。绿豆汤一般喝的就是绿豆汤汁，如果仅仅喝汤的话，作为主食来说其大部分成分都是水，喝下去过不了多久就会肚子饿，建议作为主食的话，还需将剩下的绿豆继续熬煮成粥食用，因为绿豆本身就属于五谷杂粮类，其富含碳水化合物、蛋白质、磷、维生素a、钙、胡萝卜素、膳食纤维等营养成分，可偶尔替代米饭、馒头、面条作为主食来吃。不过也要注意适量，而且肠胃功能虚弱的特别要注意，因为绿豆是寒性的。