
柿子不能和高蛋白食物、螃蟹、海带以及酸菜和醋等多种食材一起吃。因为柿子中含有鞣酸,在一定条件下,能与蛋白质结合形成分子较大又不溶于水的沉淀物—鞣酸蛋白,形成胃柿石。柿子中的鞣酸与高蛋白食物中含有的蛋白质相遇以后,会生成人体不能消化物质,...
如果仍不注意,继续空腹吃柿子,硬块就会越结越大,胃内压力升高,引起胃扩张,造成疾患。这种胃柿石会对胃黏膜产生机械性损伤,压迫胃壁,堵塞幽门,并进一步刺激胃酸分泌增多,严重时会导致人出现糜烂性胃炎、胃溃疡。由于胃酸已与食物结合,就不容易出现“柿石”。
最好剥皮。如果是吃柿饼,则不要去掉外面的柿霜。而且柿子皮的口感比较粗糙,柿子果肉的口...
什么人不能吃,有很多都是笨人,不能吃的,比如很多动物,这些都是人不能吃的,再一个还有很多发霉的,有毒的,这些都是人不能吃的,如果吃了发霉的东西也会中毒致人死亡的,如果发吃了有毒的东西也会让人去死亡的人...柿子富含鞣酸,易与食物中的铁元素结合,从而防癌人体对铁的吸收,造成人体缺铁。