腊肉的做法大全家常菜 配菜

1、蒜炒腊肉怎么做

将洗净后的腊肉切成片，大蒜切段，大蒜叶与大蒜根分开放。原料：腊肉、大蒜、红椒、料酒、油做法：1、腊肉洗一下，放清水中煮开，捞起切小片沥干水待用。大蒜炒腊肉怎么做 4 放入切好的腊肉片翻炒2分钟，放入料酒，再放入大蒜段，大蒜根部，大蒜...

2、芥蓝炒腊肉怎么样炒才好吃

2、芥蓝用刀削去皮，切两三毫米厚的薄片待用。原料：芥蓝300g、腊肉50g、盐少许、鸡粉少许做法：1、锅中添水，大火加热；水沸后加入少许盐；加入几滴植物油；放入芥蓝焯烫，过水后迅速捞出、沥干待用；2、倒掉水，将锅拭干，重新烧热，放入切块的腊肉，小火煸炒至出油；放入芥蓝，大火爆炒一分钟；关火，加少许盐；加少许鸡粉，翻炒均匀即可。4、平底锅烧热，小火慢慢煸炒腊肉，炒出腊肉里面的油脂，尽量多炒出油脂来，腊肉...

3、菜谱:腊肉炒土豆片怎么做

腊肉炒土豆片 〈材料购买〉土豆、腊肉、葱、红椒、白醋 〈具体做法〉1.陈年腊肉从冰柜取出来,要先退冰,再用刷子,刷去表面辛香料,最好要先判断有没有变味,这跟晾晒与保存相关,如果有哈喇味,一定要忍痛割爱,千万别食用。土豆去皮切片凉水浸泡一下。...

4、菜谱:蒜苔炒腊肉怎么做

第一步提前准备一把新鲜的蒜薹，除掉花苔，一块自己做的腊肉，3根干辣椒，1块姜片。原料：蒜苗、腊肉、葱、盐（少许）做法：1、腊肉用清水泡发一晚上。第二步腊...