
维生素A包括A1及A2两种、A1即视黄醇,主要存在于海产鱼类肝脏中、A2是3脱氢视黄醇,主要存在于淡水鱼肝脏内,通常使用的是维生素A1的制剂。常见的富含维生素A的食物有:胡萝卜,绿、黄的蔬菜,红枣,哺乳动物和鱼类的肝脏等。 在植物界里,含有β紫罗酮(ionone)环作为具有维生素A作用的物质,如α胡萝卜素、β胡萝卜素、γ...
4.防治前列腺增生:药理学研究表明,维生素B2有利尿消肿作用,有利于消除排尿不畅等症状。人体缺少维生素B2,容易怕光、流泪、眼发痒、易疲劳、视力减退,易引起角膜炎,因此用眼过度的时候,维生素B2的消耗较多,适当补充一些维生素B2可以缓解眼睛的不适情况。5.增强耐寒能力:维生素B2与维生素E和铁剂合用,可增强人体耐寒能力。
维生素C又称抗坏血酸,是一种含有6个碳原子的酸性多羟基化合物,分子式为C6H8O6,分子量为176.1。随着年龄增长,维生素C含量明显下降,晶状体营养不良,久而久之会引起晶状体变性。维生素C是呈无色无臭的片状晶体,易溶于水,不溶于有机溶剂。
维生素类有水溶性的和脂溶性的,而维生素e就是脂溶性维生素的一种,是日常我们最常见的抗氧化剂之一,有很强的抗衰老作用。常见的富含维生素E的食物有:花生,杏仁,松子,核桃,南瓜子等坚果,牛奶及奶制品,瘦肉,山药,甘薯等。维生素e的水解产物为生育酚,此物可以促进人体性激素分泌,对男性来说可以增强精子的活力,对女性来...